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"快剪"理发店登陆成都 10分钟以内剪个头

6月2日,成都的一家“快剪”理发店里,理发师用小型吸尘器给顾客收拾剪下的碎发。

叫号理发,不洗不吹不烫不染

编者按

转型中的经济,困难多自不待言。但我们的国家如此之大,社会层面如此丰富,人们追求财富的动能如此澎湃,推动社会经济发展的新力量总会源源不断地产生。一个新的想法,一项新的技术,一个新的模式,或许就会产生新的供给,带来新的需求,发掘出新的机会。

今日起,本报经济版推出新栏目《掘金“3新”经济》,聚焦我们身边的微观经济现象,寻找和发现正风起云涌的新技术、新业态、新模式带来的新经济因子,愿给我们读者带来更多的创新创业灵感,也愿与有关部门一道倾听市场的呼声,共同为新兴生产力的成长创造条件。

当传统理发店还在做“加法”,为如何给客人提供更多增值服务抠破脑袋时,一种做“减法”的理发店已悄然诞生。

不洗头、不吹头、不染发、不烫发,不办会员卡,只剪头发,连收银员都没有……一种新的“快剪”模式,已登陆成都。剪个头10分钟以内,只需付费10元,消费者会买账、商家能赚钱吗?

●现场直击

一个小店只有顾客和理发师

6月2日上午10点,成都八宝街一家大型超市入口,记者见到这样一家新开的理发店。店面仅20多平方米,装修非常简单,三把椅子、三个带镜子的柜子就是全部家当。门口有个自动售票机,投入10元钞票就会吐出一张号码小票,不找零,叫号理发。

这家店和别的理发店不同的地方在于,剪发组合柜,正面是操作台,背面用来放置客人的衣物。每个柜子就是一个理发师的工位,很节省空间。理发师用顶端附有软毛的小型吸尘器吸附剪下的碎发,客人的头发可以“免洗”,也很节省时间。

记者正好遇到市民王翔前来理发。入座之后,理发师给他围上一次性护领,简单交流一下剪发要求,就开始动手了。七八分钟以后就理完发,用吸毛发器清理碎发后,就大功告成。

王翔告诉记者,他之前在普通理发店剪头发,需要三四十元,至少花一个小时,最怕遇到喋喋不休的推销和额外的消费。“这种店只剪头发,很不错,大家都省事,简单。”

●创意灵感

一个点子 来自创业者的“痛苦”经历

为什么要引进“快剪”模式?

店老板杭州快发科技有限公司董事长李强其实是四川人,他告诉记者,开店的创意源自过往经历的“痛苦”。自己就是本想简单剪个头,结果被一大堆不需要的服务浪费了时间,费用还高。他觉得传统理发店的服务程序对某些消费者或许是一种痛苦,肯定也不止他一个人讨厌这样的服务。于是,想到借鉴欧美、日本的“快剪” 模式。

日本快剪Qbhouse,已开了550家分店,年营收2.9亿元人民币。

“这种新的理发店模式,在广州、厦门、武汉等地都有了,西部第一店开在成都。”快发目前在全国开了70多家店,顾客主要是男性,老人、小孩也比较多,女性一般只来剪剪刘海。成都店开业第一周打免费牌,一天就为200多人剪了头发。“我们计划两年内,在成都的超市、高校、工厂、大型社区附近开100家店。”

●店主算账

单店或亏损 盈利靠规模

营业收入:

以每天100名顾客计算,月收入3万元,年收入36万元

前期投入:

装修费3万元,设备物料费2万元

经营成本:

店铺20多平方米,年租金13万元。现有3名理发师,每人年薪约6万元,年人工成本约18万元

李强说,扣除投入、经营费用、税收后,还可能亏损。但如果上了规模,情况就不同了。这种理发店的盈利模式必须以量取胜。(记者李欣忆 文/图)

●学者点评

传统行业创新“减法”也是办法

□杜义飞 (电子科大经管学院EMBA专职教授、博导)

通过做减法,省掉许多环节,做出一种新的商业模式,并快速扩张做规模。“快剪”模式有意思。

其实在传统行业中,这类通过做减法而成功的案例还有很多。比如快捷酒店,就是把五星级酒店里面的大堂、桑拿、游泳池等等各类和睡觉不相关的东西都减掉,仅保留了五星级的床,花三星级酒店的价钱就可以舒服睡上五星级的觉。采用这样的减法,诞生了如家、汉庭等快捷酒店上市公司。

传统行业从这些做减法的案例中,应该能得到启发。

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编辑: 宁波标签: 理发店 减法 剪头发 汉庭 理发师

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