食以安为先 解析2012六大“饮食谣言”

“民以食为天，食以安为先”，近年来老百姓对吃喝的关注愈发“敏感”——饭店的鲜榨果汁也许并不新鲜健康，早点摊儿喷香的小包子吃前也要多思量，粉红诱人的熟食要少吃，咖啡“伴侣”能少放则少放……来自各方专家、学者的科学知识答疑解惑，在这一年里我们确实懂了不少健康新知，但也有伪装成“健康新知”的“饮食谣言”夹杂在这股洪流中扑面而来，以“善意”的方式提供错误信息，危言耸听。今天《健康周刊》为您搜集2012年中流行在微博等各个平台上的“饮食谣言”，为曾经被“误毒”的那些食物和饮食习惯平反。