周期长、消费集中：谁在推动“逢节必涨”？
国家统计局江苏调查总队相关负责人表示，从统计数据看，1月份上半个月的蔬菜价格比12月同期还是有明显的上涨，预计下半个月上涨的幅度会更明显。人们不禁要问，究竟是哪些因素在推动农产品价格“春节必涨”？
“从经济学的规律看，特定时间价格的上涨，最直接的原因还是供需关系变化。春节期间，老百姓的需求出现了一定程度的井喷，大家都需要集中购买年货，其中就包括最基本的食品。”上海财经大学应用统计研究中心主任徐国祥表示。
供给方面来看，从菜市场的商贩到田间地头的农民，会回家过年。虽然像大型的超市、商场春节期间依然保持供应，但就整个市场的供给而言，还是比平时要少，供应不足进而传导给终端物价。
其次，季节因素影响，农副产品进入冬季原本就是进入了价格上升阶段。春节期间，我国不少地区遭遇雨雪和低温天气，较高的蔬菜生产运营成本，对菜价形成支撑。
市场流通价格管理因素亦不容忽视。由于多数农副产品的价格已经实行了市场化，国家只对粮食等少数重要的农产品实行指导价，定价权往往掌握在批发市场和农贸市场的销售商手中。在春节市场供不应求时，菜商联手抬高价格不足奇怪。“哪怕蔬菜都卖到10元1斤，老百姓为了过节也得买。”
四是春节返乡习俗影响，导致短期内劳动力严重不足，人工成本突然提高，对物价影响大。华东师范大学国际关系与地区发展研究院研究员余南平说，从发达国家情况来看，虽然他们也有圣诞节等周期较长、消费集中的节日，但没有大范围的人员流动，而且基础商品尤其是食品供应基本都是成体系的，往往采用工厂化配送方式，且多为成品或半成品，节假日不会出现大幅物价波动。
反观国内，春节劳动力大范围流动的特殊现象导致人工成本上升；供应体系比较分散，并非集中管理方式，导致进货成本提高；加之一般企业员工在春节假期工作有三倍工资保障，大多依靠价格补偿来体现节日加班的价值，所以物价高涨。
