监管部门该“发声”
事件发展到后来，黄泰元“中国食品工业协会专家委员会”委员被该协会否认，其策划人的身份和服务企业的背景也使其爆料动机遭到质疑。不过，记者采访发现，很多消费者对此并不关注，他们表示，最希望的就是监管部门介入调查，尽快给出权威说法。
据了解，我国颁布的G B 4853《食品级白油》和G B12494《食品机械专用白油》两个标准，明确要求食品加工机械应使用食品级润滑油，以避免润滑剂与产品接触后影响人体健康。根据这两个标准，任何一款使用工业润滑油的食品加工机械都是不合格产品，都不应出现在市场上。
更多消费者认为，既然豆浆机、榨汁机等产品与食品卫生安全相关内容明确有标准可循，监管机构就有责任展开调查，尽快说明市面上的豆浆机、榨汁机是否符合这些标准。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授范志红在微博中称，任何食物生产机械都可能用到润滑油，比如粉碎机、搅拌机、斩拌机、绞肉机、打浆机等，不光是豆浆机要检查润滑油，应当对食品设备全行业进行大检查，这样才是对消费者负责的态度。
据媒体报道，广东省工商局消费者权益保护处副处长陈业怀介绍说，在豆浆机“润滑油”事件发生的同时，广东省工商部门正在组织检验机构对部分小家电产品进行市场抽检，目前他们正在与相关机构商讨可行的检测方法，尽可能将豆浆机、果汁机“润滑油”问题列入本次检测的项目范围，以便确切掌握这类小家电产品润滑油问题对消费者可能存在的危害。
但是在此之后，距离豆浆机“润滑油”事件发生已经过去十多天，仍没有监管部门出来给消费者一个权威说法，导致普遍的市场观望和恐慌情绪。
有网民认为，如果这是谣言，虽说“谣言止于智者”，但是我们不能要求所有的公众都是智者，所以政府部门、生产厂商、行业协会和消费者协会等组织，在这个时候应该发出声音，这个声音可以弥补目前消息真空的一个状态，假如这个状态延续，恐慌心理会加剧。
有关专家还指出，近年来，许多消费者都对食品安全方面所谓的谣言心有余悸。很多时候，一个传言出来，普通消费者根本没有能力去搞清楚传言是真是假，只能选择“宁可信其有，不可信其无。”最终可能对企业和市场造成真实的伤害。而监管部门推脱、回避，还会导致消费者对监管部门的不信任，连带着政府公信力也受损，最终导致消费者对整体食品安全的一种消极或者不信任态度滋长、甚至蔓延。
时至今日，豆浆机“润滑油”风波仍在继续，消费者的疑虑、不满情绪不但未消除，反而在滋长，如果监管部门不出场，这场豆浆机“润滑油”风波不知会如何收场？
来源：经济参考报 编辑：马原
